Pudim é uma das minhas sobremesas favoritas! Para além de ser muito saboroso e geladinho, normalmente é sempre muito fácil e rápido fazer pudim. No TudoReceitas compartilho com você esta receita de pudim dos anjos, um pudim de maria-mole que é uma das minhas receitas favoritas. Experimente e comprove que é uma delícia!
Comece por dissolver a caixa de Maria-mole em 200 ml de água morna.
No liquidificador bata o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e os ovos. Quando estiver bem batido, adicione a mistura de maria-mole e volte a bater muito bem, até ficar homogêneo.
Enquanto isso coloque o açúcar em uma panela, adicione 2-3 colheres de sopa de água e deixe derreter, para virar um caramelo. Espalhe o caramelo na forma de pudim e adicione a mistura do liquidificador. Leve à geladeira e deixe de um dia para o outro, para firmar bem.
Seu pudim dos anjos, está pronto! Na hora de servir, pode decorar com frutos vermelhos ou com outra fruta que goste. Bom apetite!
Se procura outras receitas de pudim, confira como fazer Pudim de abacaxi, Pudim de pão e Pudim de iogurte grego.
Dica: Experimente este delicioso pudim dos anjos e suba a foto do seu resultado.
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