Venha ver como fazer pudim fácil de liquidificador com apenas 4 ingredientes! Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você o passo a passo em fotos para que seja ainda mais fácil fazer, continue lendo.
Neste caso os ingredientes para pudim são somente doce de leite, ovos, leite e açúcar. Não vai gelatina porque este é um pudim assado, o que significa que fica macio e delicioso com o açúcar caramelizado. Se já ficou salivando só de pensar, confira abaixo todos os detalhes desta receita fácil de pudim que ninguém vai conseguir parar de comer!
Primeiro separe os ingredientes de sua receita - ou seja, faça a 'mise en place' colocando na mesa ou na bancada o doce de leite, os ovos, o leite e o açúcar.
Derreta o açúcar no fogo médio, sem adicionar água, até virar uma calda de caramelo. Espalhe na forma e reserve.
Bata o doce de leite, o leite e os ovos no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido 180° graus por 1 hora, aproximadamente, ou até o pudim estar firme - faça o teste do palito para confirmar o ponto do pudim.
Após, retire o pudim do forno e, espere esfriar para desenformá-lo - desse modo você garante que ele não quebra na hora de desenformar.
Assim que desenformar, pode servir este pudim de doce de leite em seguida ou levar geladeira por, no mínimo, 2 horas, para servir geladinho. Aprecie essa deliciosa receita de pudim de liquidificador e bom apetite!
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