Este pudim no pote precisa entrar na sua lista de docinhos para vender! Além de ser uma delícia, é muito simples, fácil de preparar e econômico. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como se faz pudim no pote de vidro para vender e também para servir em festas, assim cada pessoa pega no seu potinho e não tem que sujar uma infinidade de pratos. Com as quantidades referidas este pudim de leite condensado no pote fica bem docinho mas, se você quiser um pudim menos doce, junte mais 100 mililitros de leite desnatado e assim também renderá um ou dois potinhos a mais. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de pudim no potinho de vidro e experimente!
Junte todos os ingredientes desta receita de pudim no pote, assim o preparo será mais rápido.
Numa tigela ou no liquidificador bata o leite condensado com os ovos e as gemas de ovo.
Dica: Se você quiser pode também adicionar uma colher de sopa de essência de baunilha a esta mistura.
Junte o leite e continue batendo até espumar. Reserve.
Coloque um pouco de caramelo no fundo e laterais de cada potinho - se você preferir usar uma calda de caramelo caseiro, confira aqui a receita.
Dica: Esta receita rende cerca de 10 pudins em potinhos de vidro de 100 ml.
Distribua a mistura de pudim pelos potinhos, enchendo até ao topo.
Coloque os potes numa assadeira com cerca de 2 dedos de água. Cozinhe em banho maria no forno pré-aquecido a 200ºC por 30-40 minutos ou até passar no teste do palito.
Dica: Se você observar que os pudins estão começando a queimar, cubra com papel alumínio.
Depois do tempo indicado, retire os pudins no pote do forno, deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira por 1-2 horas. Experimente e diga nos comentários o que você achou!
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