Se você gosta de abóboras e quer aprender a preparar pratos diferentes com elas, aprenda esta receita de purê de abóbora do TudoReceitas.com! O preparo é semelhante ao do purê de batata, a diferença está no sabor e resultado final. Confira abaixo como é fácil preparar purê de abóbora e experimente!
Prepare todos os ingredientes.
Leve ao fogo médio uma panela com água e sal. Quando a água ferver, adicione a abóbora e cozinhe por 10 minutos, ou até que esteja macia.
Retire a abóbora da água e coloque-a em um recipiente fundo.
Com um garfo esmague a abóbora e adicione o azeite, os orégano, sal e pimenta. Misture muito bem.
Finalmente adicione o queijo e volte a misturar tudo.
Sirva seu purê de abóbora como acompanhamento de outros pratos. Bom apetite!
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