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Receita de Purê de abóbora com noz-moscada

 
Por Alexandre Rasteiro. 4 maio 2016
Receita de Purê de abóbora com noz-moscada

A abóbora é um excelente alimento para o sistema digestório, devido à sua ação diurética. Além disso é rica em fibras e potássio e conquista-nos pelo seu sabor doce. Se você gosta de abóbora tanto quanto nós, experimente esta receita de purê de abóbora com noz-moscada, ideal para acompanhar carnes vermelhas. Siga o passo a passo do TudoReceitas.com e aprenda como fazer!

2 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer este puré de abóbora, primeiro reúna todos os ingredientes.

Receita de Purê de abóbora com noz-moscada - Passo 1
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Numa frigideira em fogo baixo derreta a manteiga, adicione o alho picado e cozinhe durante 5 minutos.

Receita de Purê de abóbora com noz-moscada - Passo 2
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À parte, cozinhe a abóbora cortada em pedaços por 25 minutos. Depois descasque, reduza a purê, junte o alho e misture muito bem.

Receita de Purê de abóbora com noz-moscada - Passo 3
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Adicione agora o creme de leite, a noz-moscada, sal e pimenta, e volte a misturar. Prove e, se necessário, acerte o sabor adicionando mais algum destes temperos. O resultado deve ser um puré macio e cremoso.

Receita de Purê de abóbora com noz-moscada - Passo 4
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Finalmente, sirva o purê de abóbora com noz-moscada e desfrute! Se gostar, experimente outras receitas com abóbora, como o risoto de abóbora ou os muffins de abóbora. Bom apetite!

Se você gostou desta receita com abóbora, se tem dúvidas ou sugestões, deixe abaixo um comentário.

Receita de Purê de abóbora com noz-moscada - Passo 5

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