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Receita de Purê de batata crioula

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Nelia Oliveira
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Purê de batata crioula

A chamada batata crioula é uma batata pequena, redondinha e de casca fina. Nesta receita apresentamos o passo a passo de purê de batata crioula, mas se você não achar esta variedade de batata, pode usar outra. Prepare este purê para acompanhar tanto pratos de carne como de peixe, é um ingrediente que fica sempre bem. Confira a receita de purê de batata crioula do TudoReceitas.com e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo barato, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

2

Lave as batatas e remova qualquer resíduo de terra que contenham.

3

Em uma panela funda, adicione as batatas com 1 colher de sopa de sal grosso e cubra com água suficiente. Leve a cozinhar em fogo alto por 20 minutos, aproximadamente.

4

Retire do fogo e escorra as batatas.

5

Adicione alho, sal e pimenta a gosto. Junte o leite e, com um garfo, esmague as batatas.

6

Esmague as batatas até obter o ponto de purê desejado. Pode adicionar mais leite para obter um purê mais cremoso.

7

Sirva seu purê de batata crioula decorado com um pouco de pimenta vermelha por cima, e aproveite.

Se você gostou da receita de Purê de batata crioula, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Purê, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias.

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