Se você ama batata doce, não pode deixar de experimentar esta incrível receita de purê de batata doce light, pensada para sua dieta! Essa variedade de batata é mais saudável que a batata comum, já que é menos calórica e mais rica em nutrientes. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esse purê fácil e saboroso, confira abaixo os ingredientes e preparo.
O primeiro passo desta receita de purê de batata doce é cortar a batata em pedaços, colocar em uma panela e cobrir com água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até ficar macia.
Dica: Quanto mais finamente cortar a batata, mais rapidamente ela irá cozinhar.
Escorra a água e bata a batata junto com o requeijão e o leite, no liquidificador, processador ou com um mixer, até obter um purê ligeiramente granulado.
Tempere o purê de batata doce light com sal a gosto e, se estiver seguindo uma dieta de emagrecimento, sirva junto com hambúrguer de frango caseiro e light. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Purê de batata doce light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de batata doce.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 172,5 kcal
- Proteínas: 4,5 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 34 g
- Fibra: 4 g