O purê de batata-doce é um legume de sabor adocicado, rico em energia devido à quantidade de carboidratos. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar purê de batata-doce simples com canela e creme de leite. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
A primeira coisa que você deve fazer para preparar esta receita é reunir os ingredientes.
Em um recipiente para forno coloque uma folha de papel alumínio e, sobre ela, a batata-doce. Leve a assar no forno preaquecido a 170ºC por 1 hora.
Enquanto isso, misture o creme de leite com o sal e a pimenta.
Quando a batata estiver macia, retire a pele e esmague, de forma a obter um purê granulado.
Misture a batata-doce com o creme de leite e acrescente uma pitada de canela. Sirva esta receita de purê de batata-doce simples como acompanhamento de carne ou peixe, e bom apetite!
Se você gostou da receita de Purê de batata-doce simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Batata doce.
- Aconselha-se o consumo de batata-doce durante a gravidez, por ser um legume rico em vitamina A e E.