Incluir espinafres na alimentação das crianças é uma ótima ideia, pois esta verdura é uma excelente fonte natural de vitaminas e minerais, dentro dos quais se destaca o ferro, potássio e cálcio. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar purê de espinafre para crianças, uma forma prática e saborosa de oferecer este alimento aos seus filhos. Confira abaixo a receita e experimente!
Antes de fazer esta receita para as crianças, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em uma panela com água fervente, cozinhe a cenoura cortada em cubos pequenas, por 20 minutos ou até que esteja macia. Escorra e reserve.
O passo seguinte desta receita de purê de espinafres colocar a manteiga derretendo em uma frigideira ao fogo médio. Adicione a cebola finamente picada e cozinhe até ficar macia.
Acrescente à frigideira os espinafres lavados, e cozinhe até que reduzam de tamanho.
Após o passo anterior, junte a cenoura cortada em fatias pequenas, misture e tempere com sal e pimenta. Estes são os legumes que escolhemos usar neste purê de espinafres para crianças, porém você pode incluir outros do seu agrado.
Bata todos os ingredientes no liquidificador junto com creme de leite até obter uma mistura homogênea. Prove e, se necessário, corrija o sabor com sal e pimenta.
Após o passo anterior, o purê de espinafre para crianças está pronto! Se quiser, sirva com queijo parmesão ralado. Experimente a receita e diga-nos como as crianças reagiram!
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