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Receita de Purê de grão de bico e limão

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 18 fevereiro 2015
Receita de Purê de grão de bico e limão

O purê é um preparado que pode ser feito com outros ingredientes além da comum batata, resultando em acompanhamentos diferentes e por vezes exóticos. No TudoReceitas.com apresentamos a receita de purê de grão de bico e limão, confira abaixo como é fácil de fazer! Experimente e delicie-se.

2 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Reúna os ingredientes.

Receita de Purê de grão de bico e limão - Passo 1
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Coloque no copo do liquidificador o grão de bico, a cebola roxa, sal e pimenta do reino a gosto, e bata muito bem até obter uma pasta mais ou menos homogênea. Como alternativa use um mixer.

Receita de Purê de grão de bico e limão - Passo 2
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Assim que completar o passo 2, adicione o suco de limão e o azeite. Volte a bater para incorporar bem os ingredientes.

Receita de Purê de grão de bico e limão - Passo 3
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Junte a salsinha e o alho, volte a bater. Retifique o sabor e, se desejar, adicione mais sal ou pimenta.

Receita de Purê de grão de bico e limão - Passo 4
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Sirva e desfrute deste purê de grão de bico e limão como acompanhamento ou aperitivo servido, por exemplo, em canapés.

Receita de Purê de grão de bico e limão - Passo 5

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