Receita de Purê de legumes com frango
O purê de legumes é um acompanhamento muito saudável e fácil de preparar. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos-lhe a preparar um delicioso purê de legumes com frango, utilizando brócolis e ervilhas, muito nutritivo e ideal para habituar as crianças a consumir legumes. Confira abaixo a receita e experimente!
Ingredientes para fazer Purê de legumes com frango:
Como fazer Purê de legumes com frango:
Antes de fazer esta receita saudável, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe as ervilhas por 15 minutos até que estejam macias. Escorra e reserve.
Execute o mesmo procedimento com o brócolis cortado.
Quando as ervilhas estiverem prontas, coloque-as em um processador de cozinha ou liquidificador e bata com metade do creme de leite, até obter um purê liso.
Repita o mesmo procedimento com os brócolis. Coloque ambos os purês em uma panela, misture, retifique o sabor com sal e pimenta, e cozinhe durante alguns minutos.
Prepare agora ofrango desta receita de purê de legumes com frango: regue com limão, alho picado, sal e pimenta. Cozinhe em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva até que fique dourado de ambos os lados.
Depois de cumprir o passo anterior, corte o peito de frango em fatias e sirva com o puré de legumes. Se quiser polvilhe um pouco de queijo parmesão, e a receita de purê de legumes com frango está pronta. Bom apetite!
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