Prepare-se para aquecer seu coração e seu paladar com uma bebida típica brasileira cheia de sabor e tradição, quentão de morango, esta bebida quente e forte, servida para aquecer e espantar o friozinho do outono, é servida especialmente nas festas juninas, fazendo muito sucesso!
Nesta versão, a doçura e a acidez dos morangos se unem às especiarias quentes e aromáticas para criar uma bebida única, a receita de hoje aqui no TudoReceitas, tem cachaça, morangos, cravos, canela em pau, gengibre e laranja, deixando-a bem aromática e deliciosa!
Para saber como preparar esta receita de bebida perfeita para o São João, confira o passo a passo abaixo com fotos da receita de quentão de morango e se apaixone!
Separe todos os ingredientes necessários para preparar essa receita de quentão de morango.
Dica: Se quiser, substitua a laranja por limão siciliano.
Lave e higienize os morangos, tirando suas folhas.
Corte os morangos em cubinhos ou rodelas e fatie finamente a laranja, mantendo sua casca.
Numa panela, junte os morangos, a laranja e o açúcar.
Acrescente também o gengibre ralado, os cravos da índia, a canela em pau e a água.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 minutos.
Depois desse tempo, com a bebida mais encorpada, acrescente a cachaça e deixe cozinhar ainda em fogo baixo por mais 15 minutos.
Desligue o fogo e sirva a seguir.
Prontinho! Agora é só saborear o seu quentão de morango bem quentinho rico em sabores e aromas! O morango dá um toque todo especial ao quentão! Aproveite!
Esperamos que tenha curtido essa receita de quentão de morango!
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Quentão de morango, sugerimos que entre na nossa categoria de Vinho.
Para complementar o sabor único do quentão de morango, há uma variedade de acompanhamentos que vão deixar a sua festa junina ainda mais especial.
Uma opção que não falha nunca é servir a bebida junto com deliciosas fatias de bolo de fubá ou bolo de milho, trazendo uma combinação perfeita de sabores típicos das festas juninas.
Se você preferir algo salgado, você pode fazer um Pão de queijo de inhame ou para um petisco mais rápido um delicioso espetinho de queijo coalho, os dois proporcionando um sabor adicional salgado que harmoniza perfeitamente com as especiarias presentes no quentão.