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Receita de Quibe frito fácil

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 12 abril 2018
Receita de Quibe frito fácil

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar quibe frito fácil, um aperitivo semelhante aos croquetes de carne, considerado prato nacional no Líbano, Síria e Iraque. É uma ótima sugestão para servir como entrada ou aperitivo em festas. Confira abaixo o passo a passo do quibe frito fácil e experimente!

4 convidados 4h Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas da Arábia Saudita
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para preparar quibe frito fácil é colocar o trigo para quibe hidratando em 2 xícaras de água por 2 a 3 horas.

Receita de Quibe frito fácil - Passo 1
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Após esse tempo escorra a água e esprema muito bem o trigo com as mãos. Ele deverá ficar como na fotografia.

Receita de Quibe frito fácil - Passo 2
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Caso esteja usando carne inteira, triture-a em um processador de alimentos. Se não tiver, use carne moída para este quibe frito fácil.

Receita de Quibe frito fácil - Passo 3
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Acrescente o trigo, a cebola, a hortelã, pimenta e sal a gosto à carne e misture tudo muito bem por cerca de 5 minutos. O ideal é obter uma mistura bem compacta, como na fotografia.

Receita de Quibe frito fácil - Passo 4
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Usando as mãos, modele os quibes conferindo-lhes um formato alongado.

Receita de Quibe frito fácil - Passo 5
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Frite em óleo quente até que fiquem escurinhos. Retire e coloque em uma travessa com papel absorvente, de forma a absorver o excesso de gordura.

Receita de Quibe frito fácil - Passo 6
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Sirva o quibe frito fácil em seguida, enquanto ainda está crocante, e acompanhe com, por exemplo, molho de iogurte e pepino. Bom apetite!

Receita de Quibe frito fácil - Passo 7

Se você gostou da receita de Quibe frito fácil, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos.

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2 comentários
A sua avaliação:
Sergio
Sugiro acrescentar 1 boa pitada de pimenta siria, indispensável na cozinha libanesa.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Sérgio, agradecemos a sugestão! :)
A sua avaliação:
Elsa Gomes
É realmente fácil preparar esse quibe! Ficou bom demais no final!

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