A quiche de abobrinha com bacon é um preparado clássico que não poderia falta no TudoReceitas. Se você não sabe como fazer uma quiche de abobrinha, dê uma olhada no passo a passo e aprenda a preparar uma quiche de abobrinha caseira, requintada e simples. Continue lendo e experimente essa quiche fácil!
O primeiro passo para preparar esta quiche de abobrinha e bacon é juntar todos os ingredientes necessários. Em seguida, pique a cebola e leve a refogar em uma frigideira em fogo baixo com um pouco de óleo ou manteiga.
Em seguida, lave e pique a abobrinha em pequenos pedaços (sem retirar a pele) e adicione à frigideira para refogar com a cebola.
Dica: Este é o principal ingrediente da quiche caseira fácil, por isso deve ser bem preparado!
Repita o mesmo procedimento com o bacon: corte-o em pedaços (se comprou bacon em cubos, ignore esta etapa) e adicione-o à panela para refogar com o restante dos ingredientes da quiche de abobrinha. Tempere o recheio da quiche caseira com sal e pimenta do reino a gosto.
Em seguida, pré-aqueça o forno a 180 ° C (com calor superior e inferior) e bata os ovos em um recipiente. Junte o leite e a mistura do passo anterior e mexa bem.
Em seguida, cubra uma forma de quiche com a massa podre congelada. Faça alguns furos na base da massa com um garfo, cubra com papel manteiga (adaptado à medida) e com alguns legumes secos (grão de bico, feijão ou lentilhas servem) para fazer peso. Asse a massa da quiche de abobrinha com bacon massa por 10 minutos, aproximadamente.
Dica: Os legumes secos sobre a massa fazem com que ela não cresça, mantendo-a plana.
Em seguida, retire o papel manteiga e os legumes secos e despeje a mistura que preparou sobre ela. Polvilhe com queijo ralado e coloque no forno por mais alguns minutos até a quiche de abobrinha com bacon gratinar.
A quiche de abobrinha com bacon está pronta para comer! Desfrute dessa delícia e compartilhe esta receita simples com quem você mais ama!
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