Todo o Brasil sabe que a Dona Palmirinha são desilude nas receitas de sobremesa! Por isso partilhamos aqui no TudoReceitas.com a receita de quindim da Palmirinha, super fácil, que não tem erro e faz muito sucesso. Confira abaixo os ingredientes necessários para preparar essa sobremesa de coco deliciosa, e experimente nesse final de semana ou em uma ocasião especial!
Para preparar o quindim da Palmirinha, que nesse caso é um quindão, comece por misturar o coco ralado, o açúcar e a manteiga.
Dica: Aconselh
Na direção dos ingredientes anteriores peneire os ovos e as gemas,para evitar o gosto e cheiro de ovo, e misture tudo muito bem.
Dica: Para que seu quindim fique bem amarelinho, use gemas e ovos de galinhas caipira.
Em seguida unte e polvilhe açúcar refinado ou de confeiteiro numa forma de pudim ou de bolo com furo central, e coloque aí a mistura do quindim.
Dica: Se quiser preparar quindins individuais, basta distribuir o preparado por forminhas de empada, também untadas e polvilhadas com açúcar.
Leve o quindim da Palmirinha a assar e banho-maria o forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos, ou até passar no teste do palito. Depois é só deixar esfriar, desenformar e deliciar-se!
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