Receita de Rabanada frita

Receita de Rabanada frita
Imagem: cozinhandopara2ou1.com

As rabanadas são um clássico da ceia de Natal, e se você duvida pergunte à sua avó, ela com certeza as conhece bem! Para que você saiba como fazer rabanada apresentamos esta receita do TudoReceitas. Confira abaixo o passo a passo!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas de Natal, Frito
Ingredientes:
Como fazer Rabanada frita:
1

O primeiro passo da receita de rabanada consiste em cortar o pão em fatias mais ou menos grossas (cerca de 3 cm de grossura).

Dica: Prefira usar pão amanhecido ou duro.

Imagem: sbrreis2.blogspot.pt
2

Disponha as fatias separadamente em uma assadeira grande ou tabuleiro de forno fundo e verta o leite sobre elas. Reserve e vire passados alguns minutos, para que fiquem bem úmidas mas não desfeitas.

Dica: Para tornar suas rabanadas mais doces pode misturar leite condensado no leite.

Imagem: sbrreis2.blogspot.pt
3

Bata os ovos num prato de sopa ou tigela larga e passe neles as fatias de rabanada, uma a uma, pressionando ligeiramente para soltar leite em excesso.

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4

De seguida coloque as fatias fritando em óleo quente, sem as sobrepor. Vire para fritar de ambos os lados e, quando estiverem douradas, retire-as para papel toalha.

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5

Transfira as fatias para um tabuleiro ou prato de servir, polvilhe uma mistura de açúcar e canela e suas rabanadas estão prontas. Bom apetite!

Dica: Use uma escumadeira para transferir as rabanadas.

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