Doces de colher

Receita de Serradura portuguesa

Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 27 fevereiro 2017
Receita de Serradura portuguesa

A serradura é um doce muito popular de origem portuguesa. A simplicidade da sua preparação vai deixar todos os seus convidados de boca aberta, uma vez que o resultado é uma sobremesa cremosa cheia de sabor e textura. Perfeita para os mais pequenos e adultos, esse doce típico pode ser servido em ocasiões especiais, como o Natal ou aniversários, ou em um dia em que os convidados aparecem sem avisar. Se desejar, você pode até preparar essa delícia só para você, sem julgamento! Confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a fazer serradura portuguesa, uma sobremesa rápida, econômica e super gostosa!

6 convidados 10m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Receitas de Natal, No frio, Receitas de Portugal
Ingredientes para fazer Serradura portuguesa:
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Como fazer Serradura portuguesa:
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Para preparar essa deliciosa serradura portuguesa, comece por triturar a bolacha Maria no processador de alimentos ou no liquidificador até virar um pó. Reserve.

Receita de Serradura portuguesa - Passo 1
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Em seguida, bata o creme de leite junto com o açúcar de confeiteiro na batedeira até obter um creme volumoso e aerado.

Receita de Serradura portuguesa - Passo 2
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Junte o leite condensado e bata mais um pouco até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se desejar, confira essa receita de leite condensado em casa e prepare o seu em casa.

Dica: Se desejar um resultados menos doce, use leite condensado light na vez do tradicional.

Receita de Serradura portuguesa - Passo 3
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Coloque uma camada de creme em uma travessa e cubra com uma camada de bolacha Maria triturada. Repita o procedimento até acabar todos os ingredientes, terminando a serradura portuguesa com o creme.

Dica: Se preferir, sirva o doce em doses individuais fazendo o mesmo procedimento em tacinhas.

Receita de Serradura portuguesa - Passo 4
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Leve a serradura portuguesa ao frigorífico por 5 horas (no mínimo) até o doce firmar e sirva decorado com bolacha triturada ou raspas de chocolate. Está pronto a comer!

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Dica: Para que o doce firme bem, recomendo que você o deixe na geladeira de um dia para o outro!

Receita de Serradura portuguesa - Passo 5

Se você gostou da receita de Serradura portuguesa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doces de colher. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas portuguesas.

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1 comentário
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Fatima
Divina
Sara Silva
Oi Fátima, que bom que você gostou desta receita de serradura portuguesa! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
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