O recheio de chocolate para bolo é a sugestão do TudoReceitas que vai tornar qualquer receita de bolo de aniversário ainda mais especial! Descubra com esse passo a passo simples e rápido como fazer para rechear e cobrir bolos, tortas, cupcakes e qualquer outra sobremesa a seu gosto. Confira abaixo a receita de recheio de chocolate para bolo e experimente!
Coza as latas leite condensado na panela de pressão por cerca de meia hora. Deixe esfriar, abra as latas e bata no liquidificador até o leite condensado cozido ficar bem cremoso. Reserve dentro do liquidificador.
Dica: Se preferir saltar esse passo pode usar doce de leite no lugar de leite condensado.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em potência máxima, aquecendo por períodos de 15 segundos de cada vez. Coloque no liquidificador junto com o leite condensado cozido e o creme de leite e bata para misturar.
Dissolva a gelatina na água e espere firmar. Depois esquente ligeiramente (pode ser no microondas mesmo), junte no liquidificador e bata para misturar. Leve à geladeira para firmar por duas horas.
Seu recheio de chocolate para bolo está pronto a usar!
Descubra algumas receitas em que pode usar esse ganache delicioso:
- Cupcakes recheados com chocolate
- Bolo recheado fácil
- Bolo recheado e com cobertura
Deixe o seu comentário abaixo, partilhe uma fotografia e atreva-se a publicar as sus receitas no portal! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Recheio de chocolate para bolo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cremes doces.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 4,23 kcal
- Proteínas: 65 g
- Gorduras: 21 g
- Carboidratos: 54 g
- Fibra: 15 g