O recheio de leite Ninho é um dos mais populares na preparação de bolos decorados e bolos de pote. Se você está buscando uma receita simples tornar um bolo mais gostoso, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar esse recheio de leite Ninho para bolo. É bem simples, econômico e agrada a todo o mundo, por isso não tem erro!
Para fazer recheio de leite ninho para bolo comece por bater a manteiga com o leite condensado na batedeira até obter um creme suave.
Dica: Para que o creme não fique com grumos a manteiga deverá estar em temperatura ambiente e macia. Se estiver dura, coloque-a durante uns segundos no microondas em potência baixa.
Baixe a velocidade da batedeira e junte o leite Ninho aos poucos, intercalando com o creme de leite. Acrescente tambémo emulsificante, que ajuda a melhorar a consistência do creme, e bata em velocidade alta até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Dica: Encontre emulsificante à venda em lojas de confeitaria.
Para terminar reserve este recheio de leite Ninho para bolo na geladeira por 45 minutos a 1 hora, isso ajuda a firmar. Use essa delícia para rechear e cobrir, por exemplo, um bolo de 25 cm e desfrute!
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- Recheio de chocolate para bolo
- Recheio de leite ninho com morango
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Se você gostou da receita de Recheio de leite Ninho para bolo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cremes doces.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 481 kcal
- Proteínas: 6,6 g
- Gorduras: 32 g
- Carboidratos: 42 g
- Fibra: g