Receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa

Receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa
Imagem: fechocolats.blogspot.pt

Se você quer preparar um delicioso ovo de Páscoa recheado com marshmallow, o TudoReceitas é o portal de receitas ideal para aprender! Aqui ensinamos você a preparar passo a passo a receita de recheio de marshmallow para ovo de Páscoa que fará você brilhar como um verdadeiro chocolateiro profissional! O resultado faz lembrar o docinho Nhá Benta por isso não tem como não gostar. Confira abaixo todos os detalhes e aprenda a fazer esta delícia para oferecer ou vender.

4 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas de Páscoa, No frio
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O preparo de recheio de marshmallow é semelhante ao preparo do merengue italiano, por isso comece por bater as claras em neve até que fiquem bem firmes.

Dica: Para que seja mais fácil bater as claras elas deverão ficar na geladeira umas horas antes do preparo desta receita.

2

Enquanto isso coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até ferver e obter uma calda espessa. O ponto ideal é quando você molha a colher na calda e, ao levantar, se forma um fio contínuo.

3

Adicione a calda ainda fervente às claras em neve, em fio e enquanto bate. Quando terminar de adicionar a calda acrescente a essência, aumente a velocidade da batedeira e continue batendo até virar um creme suave e brilhante que forma picos consistentes, como na imagem.

Dica: A essência de marshmallow é um ingrediente opcional, no entanto faz a diferença para tornar este recheio mais parecido com esse docinho.

4

Deixe o recheio esfriar em temperatura ambiente, caso contrário iria derreter o chocolate do ovo. Depois use uma colher ou saco de confeiteiro para rechear o ovo com ele.

5

Cubra o recheio de marshmallow para ovo de Páscoa com chocolate derretido ou decore com confeitos. Espere o chocolate solidificar e está pronto! Venda, ofereça e ou delicie-se sozinho com esta delícia e boa Páscoa!

Procurando mais receitas de recheios de ovos de Páscoa? Confira estas sugestões:

  • Trufa de morango para ovo de Páscoa;
  • Trufa de chocolate para ovo de colher;
  • Brigadeiro de colher.
Imagem: fechocolats.blogspot.pt

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