Esta receita de refogado de carne moída com vagem é uma ótima opção para acompanhamento, recheio de torta salgada ou até mesmo como refeição completa para quem está evitando carboidratos. Além disso é fácil de preparar e nutritivo! O para umacarne moída com vagem soltinha e saborosa é começar por refogar a carne, caprichar no tempero e deixar ferver até a água secar. Quer preparar? Acompanhe o passo a passo abaixo!
Para fazer o refogado de carne moída com vagem deixe a panela ficar bem quente e coloque um fio de azeite. Na sequência adicione somente a carne moída com a cebola e deixe refogar até o fundo da panela começar a ficar dourado.
Depois coloque a vagem crua picada, ela irá cozinhar junto com a carne conferindo-lhe um sabor maravilhoso. Deixe refogar por mais alguns minutos e adicione os temperos: sal, pimenta do reino, o caldo de galinha e o chimichurri.
Cubra com água, baixe o fogo e tampe. Deixe ferver até a água secar completamente.
Assim que a água secar e começar a refogar novamente, finalize com tomate picado e salsinha. Está pronto seu refogado de carne moída com vagem! Espero que você goste tanto quanto eu e deixe seu comentário em baixo. Bom apetite!
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- Carne moída com abóbora cabotiá;
- Kibe de forno com requeijão.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 25 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 17,5 g
- Carboidratos: 7,5 g
- Fibra: 2,5 g