É fã de paella? O Tudoreceitas sugere uma base de refogado para paella que vai deixar os seus preparados muito mais gostosos. Dê uma olhada na lista de ingredientes e no passo a passo seguintes e prepare esse refogado sem frescura!
O refogado para paelha é o segredo para deixar o prato bem saboroso. Prepare os ingredientes.
Corte a cenoura em rodelas finas e estas ,por sua vez, pela metade, como na foto.
Aqueça o azeite em uma panela e cozinhe a cenoura até ficar macia. Você tem que ir mexendo para que evitar que a cenoura queime!
Pique finamente as cebolas, como é visto na imagem.
Adicione a cebola à frigideira para continuar com a preparação do molho.
Corte o pimentão em tirinhas. Pique o alho finamente.
Incorpore tudo no refogado para paella e mexa.
Corte o tomate em cubinhos.
Adicione o tomate à frigideira, juntamente com os seguintes temperos: sal, pimenta do reino e páprica.
Misture tudo o seu refogado para paella está pronto para receber os alimentos da sua preferência!
Confira algumas receitas de paella:
- Paella de legumes
- Paella com camarão
- Paella Valenciana
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