Se você está em busca de um petisco saboroso e irresistível, o risole de milho crocante é a escolha perfeita. Essa deliciosa receita combina o sabor do milho fresco com uma massa cremosa por dentro e crocante por fora, resultando em um salgado que agrada a todos os paladares.
Nesta receita, vamos te ensinar como preparar risoles de milho com queijo caseiros de forma simples e fácil. Com ingredientes básicos e alguns passos práticos, você terá uma opção versátil para servir em festas, reuniões ou simplesmente para desfrutar em um lanche delicioso.
Ficou curioso (a)? Confere o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas da receita de risole de milho!
Comece separando todos os ingredientes para fazer o seu risole de milho.
Depois, em uma panela, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
Leve ao fogo para aquecer até quase ferver, derretendo o caldo de legumes e a margarina.
Adicione de uma única vez toda a farinha de trigo com o fogo ligado.
Misture bem até a massa ficar homogênea e desgrudar do fundo da panela.
Transfira a massa para uma superfície limpa e mexa com uma colher de pau até a massa esfriar e ficar bem lisa.
Abra a massa com um rolo, sem deixar muito fina, e corte em círculos da largura que preferir com a ajuda de um copo ou um cortador.
Misture numa tigela o milho, o requeijão cremoso, a mussarela picada, a cebolinha e a pimenta do reino.
Coloque uma porção do recheio no centro do círculo da massa.
Feche as bordas uma com a outra, apertando bem para selar os risoles.
Bata os ovos com as 2 colheres de água e uma colher de café de sal e tempere a farinha de rosca com uma colher de café de sal.
Passe os risoles na mistura do ovo e depois na farinha de rosca, pressionando bem para grudar.
Aqueça o óleonuma panela funda.
Frite os risoles até ficarem dourados dos dois lados.
Prontinho! Agora é só comer essa delicia!
Se você gostou da receita de Risole de milho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolinhos salgados.
Agora que já sabe fazer essa receita de risole de milho, pode servi-los com um molho. Separamos as nossas opções de molhos preferidos, confira:
- Receita de Maionese temperada: Quer aprender a preparar a famosa maionese temperada de lanchonete? Esse extra delicioso vai bem com sanduíches, hambúrguer, churrasco e mais!
- Molho Stacker: Super fácil de fazer, esse molho Stacker caseiro pode ser adaptado de acordo com a sua preferência
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