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Receita de Risotto napolitano

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Receita de Risotto napolitano

Procurando por receitas de risotto? Experimente esta sugestão do TudoReceitas.com, muito fácil de preparar, econômica e saborosa! Neste risotto napolitano os protagonistas são o tomate e o queijo, confira abaixo como preparar e delicie-se ao almoço ou jantar!

Ingredientes para 1 porção da Risotto napolitano:
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Instruções | 45 minutos
1

Prepare todos os ingredientes deste risotto napolitano.

2

Pique a cebola e os alhos finamente, frite em fogo baixo com um pouco de azeite de oliva até que a cebola fique macia. Tempere com sal e pimenta.

3

Bata os tomates no liquidificador com um pouco de sal, até obter uma polpa, depois coe para filtrar as sementes e a pele.

4

Adicione a polpa de tomate e o arroz à panela, e mexa por 1 minuto.

5

De seguida acrescente o caldo lentamente e misture até o arroz ficar al dente. Retifique o sabor com sal.

6

Por último adicione o queijo e a manteiga, para adicionar o brilho, e misture.

7

Sirva e desfrute desta receita de risotto napolitano polvilhado com queijo. Bom apetite!

Se gostou da receita de Risotto napolitano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Risotto ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Época: Outono-Inverno
  • Para: Prato principal
  • Bebida: Vinho doce
  • Cocção: Cozido
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Ester
Foi o primeiro Risotto que prepareu e correu tudo bem! Obrigada Tudo Receitas pelas dicas, valeu!

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