Partilhar

Receita de Robalo assado com molho crioulo

 
Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 março 2015
Receita de Robalo assado com molho crioulo

O peixe é um tipo de alimento que devemos incluir na nossa alimentação semanal, porém muitas pessoas encontram dificuldade em preparar peixe com sabor. Se você é um desses casos, experimente esta receita de robalo assado com molho crioulo do TudoReceitas.com! Com as nossas instruções e fotografias passo a passo você não encontrará dificuldade no preparo, confira abaixo e aprenda a fazer robalo assado com molho crioulo!

5 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Robalo assado com molho crioulo:
Também lhe pode interessar: Robalo assado no forno
Como fazer Robalo assado com molho crioulo:
1

Prepare os ingredientes.

Receita de Robalo assado com molho crioulo - Passo 1
2

Coloque os filetes marinando com o manjericão, a pimenta e o óleo. Reserve na geladeira por 30 minutos.

Receita de Robalo assado com molho crioulo - Passo 2
3

Corte a cebola em meias luas e leve a fritar com um pouco de óleo, em uma frigideira em fogo médio.

Receita de Robalo assado com molho crioulo - Passo 3
4

Adicione o tomate cortado em cubos e o gengibre. Deixe fritar por alguns minutos, adicionando um pouco de sal e pimenta a gosto. Desligue e reserve.

Receita de Robalo assado com molho crioulo - Passo 4
5

Tempere de sal e embrulhe cada um dos filetes de robalo em papel alumínio, certificando-se de que estão bem fechados. Coloque em um refratário e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 10-15 minutos, no máximo. Reserve.

Receita de Robalo assado com molho crioulo - Passo 5
6

Prepare o molho crioulo batendo no liquidificador a mistura de cebola e tomate. Reserve.

Receita de Robalo assado com molho crioulo - Passo 6
7

Assim que o robalo estiver pronto, retire-o do papel alumínio e sirva com o molho crioulo preparado anteriormente. Desfrute do seu robalo assado com molho crioulo acompanhado de, por exemplo, purê de batata.

Receita de Robalo assado com molho crioulo - Passo 7

Se você gostou da receita de Robalo assado com molho crioulo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Robalo.

Suba a sua foto de Receita de Robalo assado com molho crioulo

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Robalo assado com molho crioulo
1 de 8
Receita de Robalo assado com molho crioulo

Voltar ao topo da página