Receita de Robalo assado no forno

Receita de Robalo assado no forno

O robalo é um peixe branco baixo em gorduras e rico em proteínas. A maioria das pessoas gosta de robalo, pois sua carne apresenta um sabor suave e o próprio peixe não tem muitas espinhas. Aprenda com o TudoReceitas.com uma maneira simples e saborosa de preparar robalo assado no forno!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Esta receita de robalo no forno é bem simples! Comece por colocar os robalos em uma assadeira untada com azeite, fazer três cortes de um lado e do outro dos peixes, e temperar com sal.

2

Prepare o molho chimichurri: pique finamente os coentros, a cebola e os dentes de alho.

3

Coloque os ingredientes anteriores em uma tigela, acrescente o azeite e o suco de limão, e misture muito bem.

4

Verta esse molho sobre os robalos, de um lado e do outro, tentando que penetre nos cortes. Desta forma a receita de robalo assado ficará mais saborosa.

5

Tampe a assadeira com papel alumínio, faça alguns furos, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 15-20 minutos.

6

Após esse tempo retire o robalo e vire ao contrário. Neste momento ele já está quase cozinhado, leve ao forno de novo, desta vez sem o papel alumínio, por 10 minutos, somente para dourar.

7

Após o passo anterior, sirva o robalo assado no forno acompanhado de couve-de-bruxelas e brócolis cozido ao vapor. Experimente esta receita para dieta saborosa e prática e diga-nos a sua opinião!

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