Receita de Rocambole

Receita de Rocambole
Imagem: entrepratosecopos.xpg.uol.com.br

O rocambole é um bolo enrolado recheado com conteúdo doce, que depois é servido em fatias. A massa é simples, geralmente de pão de ló, e o interior é escolhido de acordo com o gosto de cada um (geleia, doce de leite, etc). Confira abaixo a sugestão TudoReceitas para preparar um delicioso rocambole!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo da receita de rocambole doce é bater bem os ovos em uma batedeira, até obter uma massa bem cremosa e clara.

Imagem: adoravel-cupcake.blogspot.pt
2

Continue batendo enquanto adiciona o açúcar, a farinha peneirada na direção da tigela com a massa e, por último, o fermento.

Imagem: gourmetjidai.wordpress.com
3

A massa do rocambole está pronta! Unte com manteiga uma forma de bolo retangular e verta sobre ela a massa, coloque a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos ou até a massa ficar dourada.

Imagem: ateliergourmetdaana.blogspot.pt
4

Quando a massa estiver pronta, retire-a e desenforme sobre um pano de prato ou papel manteiga polvilhado com açúcar de confeiteiro. Espalhe o doce de leite e comece enrolando, sem pressionar muito.

Imagem: tentacaodosabor.com.br
5

Deixe o rocambole doce de leite esfriar e, no momento de servir, polvilhe mais açúcar de confeiteiro. Bom apetite!

Imagem: atdigital.com.br

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