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Receita de Rolinhos primavera tailandeses

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 6 outubro 2015
Receita de Rolinhos primavera tailandeses

Nesta receita apresentamos-lhe um prato muito popular em restaurantes de comida oriental: os rolinhos primavera feitos com papel de arroz! Esta é uma receita vegetariana e indicada também para quem procurar seguir uma alimentação saudável, pois são usados legumes frescos e estes rolinhos não são cozinhados. Confira abaixo esta receita do TudoReceitas.com de rolinhos primavera tailandeses e experimente!

2 convidados 30m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, No frio, Receitas da Tailândia
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita tailandesa comece por reunir os ingredientes. Você poderá encontrar o papel de arroz e o espaguete de arroz no supermercado ou em lojas de produtos orientais.

Receita de Rolinhos primavera tailandeses - Passo 1
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Descasque a cenoura e a manga e corte ambas em tiras muito finas, tal como na fotografia.

Receita de Rolinhos primavera tailandeses - Passo 2
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O passo seguinte desta receita de rolinhos primavera com papel de arroz é, em uma tigela com água abundante, colocar o espaguete de arroz hidratando, até ficar macio.

Receita de Rolinhos primavera tailandeses - Passo 3
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Da mesma forma hidrate as folhas de papel de arroz, porém com cuidado e durante menos tempo, para não umedecer demasiado e não rasgar.

Receita de Rolinhos primavera tailandeses - Passo 4
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Comece montando estes rolinhos primavera tailandeses: ao centro de uma folha de papel de arroz coloque uma colha de espinafre e um pouco de cenoura.

Receita de Rolinhos primavera tailandeses - Passo 5
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Acrescente a manga, que é o ingrediente sumarento e doce destes rolinhos primavera saudáveis. Se quiser acrescentar outra fruta ou legume, pode fazê-lo nesta etapa.

Receita de Rolinhos primavera tailandeses - Passo 6
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Acrescente um pouco de espaguete de arroz e uma ou duas folhas de manjericão, para um toque aromático e fresco.

Receita de Rolinhos primavera tailandeses - Passo 7
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Agora feche os rolinhos primavera: dobre a parte de baixo para dentro, depois as laterais, apertando firmemente, mas com cuidado para não rasgar o papel de arroz.

Receita de Rolinhos primavera tailandeses - Passo 8
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Os rolinhos primavera tailandeses estão prontos! Sirva com um molho oriental, como o molho de gengibre e soja ou molho agridoce e, se quiser cortar, use uma faca bem afiada para não rasgar o papel de arroz. Experimente esta receita saudável e diga-nos o que achou!

Receita de Rolinhos primavera tailandeses - Passo 9

Se você gostou da receita de Rolinhos primavera tailandeses, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros legumes.

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