Partilhar

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 5 outubro 2015
Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão

Esta receita que apresentamos no TudoReceitas.com é perfeita para fazer as crianças comerem vegetais sem hesitar. Além disso, devido à sua apresentação, é ideal servir como aperitivo de Natal. A combinação de salmão, queijo e espinafre é excelente e você se sentirá um verdadeiro chef preparando este prato! Confira já a receita de rolo de espinafres com queijo e salmão e não deixe de experimentar!

6 convidados 30m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para crianças, Receitas de Natal, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Espinafre cremoso
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por preparar os ingredientes deste rolo de espinafres com queijo e salmão. A receita é feita em duas partes: uma é a base de espinafre e ovo, e a outra é o recheio de queijo cremoso e salmão.

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão - Passo 1
2

Em primeiro lugar ferva o espinafre ou cozinhe ao vapor, até murchar. Quando estiver pronto, escorra e aperte com um um garfo contra um coador, de forma a retirar o máximo de água possível.

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão - Passo 2
3

Bata os ovos com um pouco de sal e acrescente-lhes os espinafres. Misture bem esta omelete de espinafres para a receita de rolo de espinafres e salmão.

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão - Passo 3
4

Forre uma assadeira com papel manteiga e, sobre ele, verta a mistura anterior. Espalhe com a ajuda de uma colher, para criar uma camada uniforme, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 8 minutos.

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão - Passo 4
5

Depois de assar, deixe esfriar e acrescente o recheio: espalhe o queijo cremoso sobre a omelete e distribua os filetes de salmão defumado.

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão - Passo 5
6

Enrole a omelete com a ajuda do papel manteiga, pressionando ligeiramente. Deixe repousar alguns minutos na geladeira.

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão - Passo 6
7

Depois de gelado, o rolo de espinafres com queijo e salmão está pronto! Corte em rodelas e sirva como aperitivo de Natal.

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão - Passo 7
8

Também pode usar sua imaginação e preparar um prato divertido com o rolo de espinafres com queijo e salmão. Neste caso usei duas rodelas de rolo como olhos de um boneco, espinafre fresco como cabelo e homus de lentilhas para a boca. Bom apetite!

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão - Passo 8

Se você gostou da receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Espinafre.

Suba a sua foto de Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Rolo de espinafres com queijo e salmão

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
A sua avaliação:
Luciane Catarucci
Ótimo!
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luciane!

Que bom que gostou da receita! Da próxima vez partilhe uma foto, valeu? :)

Obrigada pelo comentário!

Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão
1 de 9
Receita de Rolo de espinafres com queijo e salmão

Voltar ao topo da página