Este rolo doce de noz que lhe apresentamos é uma sobremesa mexicana originária do estado de Coahuila. Aí ele é preparado para celebrar a festa de San Juan mas, como é tão saboroso e sofisticado, no TudoReceitas.com sugerimos que o prepare para a ceia natalina! Não deixe de conferir os ingredientes e passo a passo desta sobremesa de frutas secas e experimente!
- Para decorar:
Antes de preparar esta sobremesa de noz para o Natal comece por reunir os ingredientes necessários.
Coloque em uma panela o leite, o açúcar, o extrato de baunilha, a manteiga ou margarina, o creme de leite e o mel. Leve ao fogo médio e mexa delicadamente, baixe o fogo quando ferver.
Quando esta receita de rolo doce de noz mexicano começar engrossando, adicione as uvas-passas, a noz picada e a noz-moscada. Continue mexendo.
Cozinhe até que a preparação esteja bem espessa e com consistência de pasta, tal como na fotografia. Nesse momento retire do fogo.
Estenda a pasta sobre uma assadeira ou folha de papel manteiga previdamente untada, deixe esfriar um pouco e enrole.
No final você pode cortar o rolo doce de noz em fatias ou servir como um rocambole. Polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com nozes antes de servir e delicie-se com esta receita de Natal mexicana!
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