Nesta receita apresentamos uma opção saudável e deliciosa para todas as pessoas que gostam da culinária do Oriente Médio. Trata-se de uma salada simples, com um toque cítrico, ideal para compartilhar em qualquer local e ocasião. Confira abaixo os ingredientes e preparo desta salada árabe com lentilhas do TudoReceitas.com!
O primeiro passo para fazer esta receita vegetariana e saudável é reunir os ingredientes.
Em uma tigela misture as lentilhas com a cebola picada. Acrescente o suco de limão, o azeite, sal e pimenta e misture tudo.
Finalize esta mistura com os coentros e o alho em pó e volte a misturar. Reserve por 10-15 minutos, para apurar o sabor.
Enquanto isso, monte a base desta salada saudável com lentilhas: lave as folhas de alface e coloque-as em uma tigela ou prato fundo junto com o pepino cortado em cubos.
Lave também os tomates, corte-os em tiras e acrescente aos ingredientes anteriores. Polvilhe sal e pimenta a gosto.
Junte os ingredientes reservados e polvilhe as sementes de gergelim. Como vê, a salada árabe com lentilhas é uma receita simples e rápida que você poderá preparar para incluir num cardápio de alimentação saudável. Experimente e diga-nos o que achou!
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