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Receita de Salada Caesar tradicional

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 março 2015
Receita de Salada Caesar tradicional

Você sempre quis experimentar a tradicional salada Caesar mas não sabe quais ingredientes incluir e como preparar? Não se preocupe pois no TudoReceitas apresentamos esta receita italiana que com certeza não irá dececionar! Aprenda a fazer Salada Caesar tradicional, confira abaixo o passo a passo!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho branco, Receitas italianas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo da salada Caesar tradicional é preparar todos os ingredientes.

Receita de Salada Caesar tradicional - Passo 1
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Coloque no liquidificador o ovo, o dente de alho, o suco de limão, metade das anchovas, um pouco do azeite e tempere com uma pitada de sal e pimenta. Bata tudo por 30 segundos.

Receita de Salada Caesar tradicional - Passo 2
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Adicione no liquidificador o restante azeite, pouco e pouco e em fio, até o molho ganhar consistência de maionese.

Receita de Salada Caesar tradicional - Passo 3
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Continue preparando a salada Caesar tradicional colocando em uma tigela grande a alface, lavada e cortada em pedaços, e o molho anterior. Mexa até que a alface fique completamente coberta pelo molho.

Receita de Salada Caesar tradicional - Passo 4
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Sirva a alface juntamente com os crôutons de pão (confira a receita de crôutons), o queijo parmesão e as restantes anchovas, e se desejar pode adicionar mais molho. Sua salada Caesar tradicional está pronta, bom apetite!

Receita de Salada Caesar tradicional - Passo 5

Se você gostou da receita de Salada Caesar tradicional, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salada Caesar. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

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