Receita de Salada campeira

Para preparar esta saborosa salada campeira tradicional, comece por reunir todos os ingredientes necessários. Certifique-se de que tudo está à mão para tornar o processo mais eficiente.

Lave e descasque as batatas, cozinhando-as em água com um pouco de sal até que estejam macias. Para acelerar o preparo, aconselhamos que corte em cubos pequenos. Isso não só reduz o tempo de cozimento, como também ajuda a batata a absorver melhor os temperos.

Cozinhe também em água os ovos desta receita de salada campeira tradicional por 10 minutos. Após o cozimento, mergulhe-os em água fria para facilitar o processo de descascar.

De igual forma, cozinhe a cenoura e as ervilhas em uma panela com água e sal durante 5 minutos. Esse tempo é suficiente para que os legumes fiquem macios, porém ainda mantenham uma textura levemente firme.

Pique em cubos pequenos a cebola, o tomate e o presunto. Coloque-os na tigela onde irá servir a salada campeira tradicional. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes, como pimentão ou azeitonas, para dar um toque especial.

Quando os legumes estiverem cozinhados, escorra e adicione à tigela. Não se esqueça de acrescentar também os ovos descascados e cortados em pedaços. Misture tudo delicadamente para não amassar os ingredientes.

Tempere a salada campeira tradicional com sal, pimenta e maionese. Para um sabor adicional, você pode incorporar um toque de azeite de oliva ou vinagre balsâmico. Sirva em seguida como entrada ou prato principal. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Salada campeira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de salada de batata. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas espanholas.

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 54 kcal
• Proteínas: 22,5 g
• Gorduras: 2 g
• Carboidratos: 7 g
• Fibra: 1 g