Esta salada é típica da gastronomia americana, e famosa não só por ser servida de forma organizada, mas também por ser muito colorida e saborosa! Se você quer sair da rotina e preparar um prato original que não demora muito a fazer, no TudoReceitas.com temos o passo a passo para da salada com frango. Esperamos que gostem!
Aqui temos todos os ingredientes para preparar esta deliciosa salada Cobb.
O primeiro passo é colocar o ovo a cozer em bastante água fervente. O tempo de cozimento do ovo é 10 minutos. Passado esse tempo, coloque-o em água fria para ser mais fácil descascar.
Dica: Você pode adicionar um pouco de vinagre à água da cozedura, para ser mais fácil descascar o ovo.
Por outro lado, lave a alface ou um mix de folhas que mais goste, e coloque num prato, de forma a cobrir o fundo.
Corte o tomate em fatias e coloque de forma organizada sobre a alface, como mostramos na fotografia.
Descasque o abacate, retire a parte do meio e corte em cubos. Coloque no prato, ao lado do tomate, e de forma ordenada.
Cozinhe o peito de frango na frigideira, cortado em tiras ou cubos, e temperado com um pouco sal e pimenta do reino.
Noutra frigideira, ou depois de cozinhar o frango, frite o bacon também cortado em cubos, até ficar dourado e ligeiramente crocante.
Descasque o ovo, corte em fatias e adicione também à salada, seguindo a mesma ordem.
Coloque todos os ingredientes como na imagem e, tempere a salada Cobb com um pouco de sal, vinagre e azeite. Para completar esta refeição ao estilo americano, sirva a salada de frango como acompanhamento de um frango frito à moda do sul. Se você quiser experimentar outras saladas de verão pode também preparar a salada verde com atum e croutons. Bon Appétit!
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