A acelga é uma hortaliça que possui poucas calorias, mas garante inúmeros benefícios à nossa saúde. Por essa razão, vamos sugerir a você essa receita de salada que, além de bonita e nutritiva, é saborosa, especialmente porque teremos o abacaxi como coadjuvante, sendo uma fruta que melhora a digestão e aumenta a imunidade.
Essa salada é a cara do verão, pois além de leve, traz um frescor proporcionado pelo abacaxi e fica deliciosa com os demais ingredientes que iremos sugerir e você poderá regar sua salada com um molhinho cremoso feito com iogurte natural, creme de leite e mel. Essa combinação ficará perfeita para servir de acompanhamento da sua refeição nesses dias mais quentes e ensolarados.
Quer saber como preparar essa salada que fica pronta em menos de 15 minutos? Então, não deixe de acompanhar agora aqui no TudoReceitas o passo a passo com fotos desta receita de salada de acelga com abacaxi!
Separe os ingredientes necessários para preparar a salada de acelga com abacaxi.
Dica: Se quiser, inclua a maçã inteira à sua receita, cortando-a em cubinhos.
Antes de começarmos a receita, é muito importante que você separe as folhas da acelga, lave-as e higienize-as para usarmos em seguida.
Depois de lavadas e higienizadas, seque as folhas da acelga e corte-as como desejar: picadas ou em tirinhas.
Dica: Se quiser, separe algumas folhas inteiras de acelga para decorar o prato onde será servida a salada.
Prepare o molho que irá acompanhar a salada.
Junte num recipiente: o iogurte natural, o mel, a pitada de sal, o limão e o creme de leite, misturando tudo até ficar bem homogêneo.
Num bowl ou tigela, junte a acelga com o abacaxi e a maçã, misturando-os em seguida.
Acomode-os num prato de servir e se quiser regue com o molho neste momento ou deixe para fazê-lo na hora que for consumir a salada.
Dica: Mantenha a salada e o molho na geladeira até a hora de servir.
Sua salada de acelga com abacaxi está pronta para ser saboreada.
Esperamos que tenha gostado desta sugestão de salada bem saborosa e refrescante para o verão!
Bom apetite!
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