Em dias quentes de verão, nada melhor que uma salada fresca e saborosa ao almoço, certo? Para o inspirar, no TudoReceitas.com preparámos esta sugestão de salada de alface com manga e amêndoas. Confira abaixo o passo a passo e prepare sempre que lhe apetecer um prato leve e fácil.
Prepare todos os ingredientes.
Leve ao fogo uma frigideira com as sementes de gergelim até dourarem e ficarem crocantes.
Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe a vagem por 5 minutos.
Lave a despedace as folhas de alface e coloque-a em uma tigela com a manga e a vagem cortadas em pedaços pequenos.
À parte misture o azeite de oliva, o óleo de gergelim e o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta.
Sirva a salada com as amêndoas cortadas ao meio, as sementes de gergelim e a vinagreta anterior. Sua salada de alface com manga e amêndoas está pronta, experimente!
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