Receita de Salada de arroz com camarão

Receita de Salada de arroz com camarão

As saladas não têm de ser sempre à base de legumes, e para comprovar isso damos a conhecer no Tudo Receitas esta sugestão de salada de arroz com camarão. É uma excelente forma de aproveitar sobras de comida, como arroz, e outros ingredientes que tenha na geladeira. Confira abaixo a receita de salada de arroz com camarão e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar esta salada de arroz com camarão comece por reunir os ingredientes.

2

Corte a cebola em pétalas e refogue numa frigideira com um pouco de azeite e durante 4 minutos.

3

Em seguida adicione o arroz e cozinhe, sem deixar de mexer, durante 3 minutos.

4

Em seguida adicione 3 xícaras de água, tampe e cozinhe em fogo baixo até o arroz estar cozinhado (o arroz integral demora mais tempo a cozinhar que o arroz tradicional).

5

Continue preparando esta receita de salada de arroz com camarão cozinhando os camarões descascados em uma frigideira quente e com um pouco de óleo e alho picado finamente. Cozinhe por 3 minutos, tempere com sal, pimenta e tomilho e reserve num prato.

6

Na mesma frigideira cozinhe agora os champignons cortados em lâminas durante 4 minutos, tempere com sal e pimenta.

7

Quando o arroz estiver cozinhado, transfira-o para uma tigela grande e adicione os camarões, os champignons e os tomates cortados em metades. Acrescente o vinagre e mais um pouco de tomilho, misture tudo.

8

Finalmente sirva e aprecie esta receita de salada de arroz com camarão, perfeita para um almoço em família.

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