Partilhar

Receita de Salada de aspargos e pancetta

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 julho 2015
Receita de Salada de aspargos e pancetta

As saladas são um dos pratos mais fáceis e rápidos de preparar, que têm também como vantagem o fato de incluírem vários legumes e verduras numa só refeição. Nesta sugestão TudoReceitas.com apresentamos a salada de aspargos e pancetta, sendo este último ingrediente um embutido típico de Itália, semelhante ao bacon/toucinho defumado. Confira abaixo o passo a passo fácil da receita da salada de aspargos e pancetta e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Salada de espinafre e tomate
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Salada de aspargos e pancetta - Passo 1
2

Em uma tigela coloque a alface picada, água e uma colher de sopa de vinagre branco. Deixe agir por 10 minutos, aproximadamente, de forma a desinfetar a alface.

Receita de Salada de aspargos e pancetta - Passo 2
3

Corte a pancetta ou bacon em cubos e frite em uma panela média, sem adicionar gordura.

Receita de Salada de aspargos e pancetta - Passo 3
4

Retire a alface da água e deixe escorrendo por uns minutos. Acrescente a cenoura ralada.

Receita de Salada de aspargos e pancetta - Passo 4
5

Corte os cogumelos em fatias finas.

Receita de Salada de aspargos e pancetta - Passo 5
6

Corte o queijo mussarela em tiras grossas e acrescente à alface junto com os cogumelos.

Receita de Salada de aspargos e pancetta - Passo 6
7

Em água fervente cozinhe os aspargos (por 10 min, no máximo). Depois de cozido corte em pedaços e adicione à salada.

Receita de Salada de aspargos e pancetta - Passo 7
8

Adicione a pancetta à salada e misture todos os ingredientes. Se quiser pode adicionar ainda queijo ralado, e sua salada de aspargos e pancetta estará pronta a servir!

Receita de Salada de aspargos e pancetta - Passo 8

Se você gostou da receita de Salada de aspargos e pancetta, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salada de legumes.

Suba a sua foto de Receita de Salada de aspargos e pancetta

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Salada de aspargos e pancetta

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Salada de aspargos e pancetta
1 de 9
Receita de Salada de aspargos e pancetta

Voltar ao topo da página