Receita de Salada de bacalhau para a Semana Santa

Receita de Salada de bacalhau para a Semana Santa

Que tal preparar uma salada de bacalhau para a Semana Santa com poucos ingredientes e muito sabor? Esse é o nosso post do dia aqui no TudoReceitas!

Podendo ser servida quente ou fria, essa salada de bacalhau prática conta ainda com uma batata cozida al-dente na manteiga super fácil de fazer e ainda o sabor marcante das azeitonas pretas, um clássico dessa receita.

Confira o passo a passo com fotos da nossa receita de salada de bacalhau com batata para a Semana Santa e faça para deliciar sua família!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo elevado, Receitas para Semana Santa, Na frigideira
Ingredientes:
Como fazer Salada de bacalhau para a Semana Santa:
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Comece separando os ingredientes da sua salada de bacalhau.

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O bacalhau já deve estar dessalgado, cozido e desfiado. Confira nossas dicas sobre como preparar bacalhau do jeito certo.

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Corte as batatas em pedaços menores e cozinhe numa panela com água e um pouco de sal até ficarem al-dente (ou seja, levemente macias, sem desmanchar).

Dica: Nessa receita as batatas são cozidas com casca e tudo, então lave bem as batatas (de preferência com aquelas escovas de legumes).

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Agora leve uma frigideira ao fogo médio e acrescente a manteiga. Assim que derreter, doure o alho picadinho.

Dica: O alho super combina com bacalhau (e peixes no geral), por isso não deixe de usar esse tempero em receitas de bacalhau!

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Coloque as batatas já pré-cozidas na frigideira e mexa bem, para que peguem todo o sabor da manteiga e do alho. Vai ver que essa batata salteada na manteiga fica deliciosa e super combina com o bacalhau!

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Desligue o fogo e acrescente o coentro picado e o bacalhau desfiado. Misture bem.

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Desligue o fogo e finalize com as azeitonas pretas (que você pode deixar inteiras ou cortá-las para deixar o prato mais delicado).

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Agora é só servir a sua salada de bacalhau para a Semana Santa e Páscoa! Como você prefere essa salada: quente ou fria?

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Tenho certeza de que você irá adorar essa receita de salada de bacalhau simples e gostosa, por isso bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

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