Salada de batata é um acompanhamento que não pode faltar nas refeições em famílias, nos churrascos ou nas festas em geral. Essa receita nada mais é do que uma salada de batata tradicional com um toque especial que faz toda diferença: bacon! Além disso, leva outros temperos como cebolinha, orégano, cebola e azeite.
Não deixe de reproduzir essa deliciosa receita de salada de batata com bacon aí na sua casa que leva apenas 30 minutos para ficar pronta!
Descasque e pique as batatas em cubos grandes. Cozinhe em água fervente por 15 minutos ou até ficarem cozinhadas, mas não desfazendo.
enquanto a batata cozinha, corte o bacon em cubos pequenos e frite bem. Eu usei a fritadeira elétrica, mas você pode usar uma panela comum na boca do fogão.
Em um recipiente coloque a batata cozida já escorrida, o bacon frito e os demais ingredientes. Misture bem. Cuidado com o sal, pois o bacon já é naturalmente salgado.
Dica: Se quiser poderá incrementar esta saladinha com mostarda, maionese ou até ovo mexido.
Está prontinha sua salada de batata com bacon simples, prática e muito gostosa para servir como acompanhamento das suas refeições! Experimente e conte para nós o que você achou.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 525 kcal
- Proteínas: 10,5 g
- Gorduras: 41 g
- Carboidratos: 34 g
- Fibra: 4,5 g