Receita de Salada de batata doce com ovo

Receita de Salada de batata doce com ovo

Saborear uma salada com batata doce é maravilhoso e quando esta é servida com ovo, tomate, pepino e cebola, regados com um molho de iogurte fica ainda mais saborosa!

Vale a pena preparar essa salada no lugar da salada com maionese para variar no cardápio, introduzindo ingredientes mais saudáveis e leves para seu bem estar! A batata doce é um tubérculo que nos fornece energia e além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais!

Deu vontade de preparar essa receita aí? Então aproveite e acompanhe agora aqui no TudoReceitas como preparar essa saborosa salada de batata doce e ovo como ingredientes principais!

2 convidados 15m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Receita sem açúcar
Ingredientes:
  • MOLHO
Como fazer Salada de batata doce com ovo:
1

Separe os ingredientes necessários para preparar essa salada de batata doce com ovo.

Dica: Dica: Experimente substituir as gotinhas de limão por 1 colher de chá de mel no molho. Ficará com um toque agridoce irresistível.

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Cozinhe a batata doce em rodelas no vapor até que fiquem macias, porém firmes. Reserve.

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Prepare o molho juntando o iogurte, o sal, a pimenta do reino, o azeite de oliva, as ervas frescas picadas e o limão, misturando bem.

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Num prato de servir, arrume a salada como desejar.

Aqui colocamos a batata doce cozida no centro e decoramos com os demais ingredientes em volta.

Se quiser, regue a salada com o molho de iogurte neste momento ou quando for servir.

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Sua receita de salada com batata doce e ovo já está pronta para ser servida!

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Esperamos que tenha gostado da receita! Bom apetite!

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