O TudoReceitas sugere uma opção muito saudável e simples para aqueles que adoram legumes, mas não sabem como consumi-los. Esta salada de cebola roxa com pepino vai bem com qualquer tipo de proteína e deve ser consumida fria, uma vez que é uma salada muito refrescante. Descubra os passos para preparar este salada de cebola roxa e pepino e delicie-se!
O primeiro passo para fazer esta receita é reunir todos os ingredientes da salada de cebola roxa simples.
Corte a cebola roxa em plumas, como pode ser observado na fotografia. Descasque o pepino e corte em fatias muito finas. Coloque os dois ingredientes em um prato.
De seguida, prepare o molho. Para isso, coloque o suco de limão, uma colher de chá de azeite, um pouco de pasta de alho, coentro picado, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem os ingredientes do molho.
Coloque o molho sobre os ingredientes alguns minutos antes de servir esta salada de cebola roxa e pepino.
Sirva a salada de cebola roxa e pepino polvilhada com sementes de gergelim ou chia. O ideal é comer esta salada leve com um pouco de proteína como vieira grelhada ou tofu defumado.
Como você pode ver, é requintado, fácil e simples! Se desejar, também pode adicionar mais ingredientes como abacate e cenoura.
Deixe um comentário com a sua opinião, dúvida ou sugestão e compartilhe uma fotografia da sua salada. Bom apetite!
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