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Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 15 junho 2015
Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico

Não sabe o que fazer para o almoço ou jantar? Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar salada de espinafre com frango e grão de bico, uma sugestão econômica e saudável! Nesta salada incluímos vários ingredientes benéficos para nosso organismo e que não o deixarão ficar com fome. Confira abaixo a receita de salada de espinafre com frango e grão de bico e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, Salteado
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para começar a fazer esta salada de espinafre com frango e grão de bico, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 1
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Escorra a água do grão de bico e coloque-o em uma panela de pressão com água até cobrir. Adicione pasta de alho, sal e gosto e os ramos de tomilho, cozinhe em fogo médio por 20-25 minutos.

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 2
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Enquanto isso continue preparando esta receita de salada de espinafre com frango e grão de bico: desfaça as folhas de espinafre com as mãos e coloque-as em um recipiente com água e vinagre por 10 minutos, de forma a desinfetar. Retire, lave e deixe escorrendo.

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 3
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Leve ao fogo alto uma panela com água e, assim que estiver fervendo, adicione os aspargos com uma pitada de sal. Cozinhe por 10 minutos, retire e reserve.

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 4
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Prepare também o abacate desta receita de salada de espinafre com frango e grão de bico: descasque e corte em pedaços médios.

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 5
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Leve ao fogo médio uma frigideira com 1 colher de sopa de óleo. Cozinhe nela, por 10-15 minutos, o peito de frango cortado em cubos e temperado com sal e pimenta.

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 6
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Assim que a carne esteja cozinhada, acrescente os aspargos. Cozinhe até a carne ficar ao seu gosto.

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 7
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Comece montando a salada de espinafre com frango e grão de bico, colocando em cada um dos pratos uma porção de espinafre.

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 8
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Distribua por cada um dos pratos algum grão e bico, frango e aspargos.

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 9
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Termine a salada de espinafre com frango e grão de bico adicionando o abacate e as sementes de gergelim. Sirva e bom apetite!

Receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico - Passo 10

Se você gostou da receita de Salada de espinafre com frango e grão de bico, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Saladas saudáveis.

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