Receita de Salada de feijão fradinho e vermelho
Farto de saladas sempre iguais? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar esta salada de feijão fradinho e vermelho: saudável, econômica e saciante! Não perca mais tempo, confira abaixo o passo a passo e experimente ainda hoje!
Para preparar esta salada de feijão fradinho e vermelho, o primeiro passo é organizar os ingredientes respetivos.
Se você preferir usar feijão cru, não se esqueça de o deixar de molho em água desde o dia anterior. Escorra essa água e coloque os feijões vermelhos cozinhando com água limpa em uma panela ao fogo médio. Cozinhe durante cerca de 30 minutos, aromatizando com alguns ramos de tomilho.
Faça o mesmo com o feijão fradinho, cozinhando-o noutra panela. Se você usar feijão já cozido, esta salada de feijão fradinho e vermelho será mais rápida de preparar.
Enquanto cozinha os feijões, prepare os legumes: pique finamente as cebolas e o aipo e coloque em uma tigela.
Faça o mesmo com os tomates, retirando-lhe as sementes, e crescente-os à tigela. Estes são os legumes da salada de feijão fradinho e vermelho.
Quando os feijões estiverem cozinhados, acrescente-os aos legumes e tempere com sal, pimenta, suco de limão e ervas aromáticas à sua escolha. Misture tudo muito bem.
Lave as folhas de espinafre e coloque-as no prato onde irá servir esta receita.
Acrescente a mistura de feijões e legumes ao prato onde tem os espinafres, e sua salada de feijão fradinho e vermelho está pronta a ser servida!
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