Receita de Salada de frango com batatas

Receita de Salada de frango com batatas

As saladas são uma excelente forma de nos alimentarmos e além disso podem ser feitas com alimentos que gostamos, e não têm por que ser aquela refeição tipicamente colada nas dietas. No TudoReceitas apresentamos-lhe uma saborosa receita de salada de frango com batatas.

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
Como fazer Salada de frango com batatas:
1

Prepare todos os ingredientes.

2

Corte a cenoura em cubinhos pequenos. Cozinhe em água a ferver juntamente com as ervilhas até que fiquem "al dente".

3

Cozinhe as batatas cortadas em cubos médios por 20 minutos (deve cozer as batatas desde a água fria até que ela ferva).

4

Cozinhe os peitos de frango em água com um pouco de sal por 15 minutos.

5

Em uma tigela grande, adicione o frango desfiado, cebola picada muito fina, o milho, a cenoura, as ervilhas, sal e pimenta do reino. Misture bem.

6

Adicione as batatas, a maionese, o suco de limão e a salsinha bem picada. Retifique o sabor com sal e pimenta. Volte a mistura tudo.

7

Coloque o toucinho (ou bacon) cortado em cubos pequenos em uma frigideira e cozinhe até ficarem dourados. Retire e coloque em papel de cozinha para eliminar a gordura em excesso.

8

Sirva a salada e polvilhe com o toucinho.

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