Receita de Salada de frango com ervas finas
As saladas são uma excelente refeição não só por serem muito saudáveis mas também poque podemos fazer várias variações e misturas entre diversos ingredientes. O ideal é escolher os ingredientes que mais gosta e ir experimentando várias opções. No TudoReceitas apresentamos-lhe esta saborosa receita de salada de frango com ervas finas.
Prepare todos os ingredientes.
Pique a alface e coloque-a em uma tigela com um pouco de água e duas colheres de sopa de vinagre branco, isto serva para desinfectar nossa alface. Deixe nessa mistura por 15 minutos aproximadamente.
Leve uma frigideira grande a fogo médio e adicione a manteiga, e uma vez derretida adicione o frango e deixe refogar. Adicione sal e pimenta. Deixe refogar por 5 minutos aproximadamente.
Passados 5 minutos, adicione a ervas secas (orégano, louro e tomilho) deixe refogar por mais 10 minutos.
Passados os dez minutos acrescente a taça de vinho branco e deixe durante 5 a 10 minutos mais para que os sabores se concentrem.
Por fim, adicione a mistura de legumes cozidos e apague o fogo.
Faça uma cama de alface e adicione os aspargos cortados em pedaços médios.
Junte o frango com ervas finas. Serva e desfrute. Se quiser pode acrescentar queijo ralado por cima, dará um outro toque a esta receita mas também funciona bem.
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