Uma sugestão de salada leve, perfeita para acompanhar suas receitas, servir como entrada ou usar como base para uma salada mais completa. Quer aprender a fazer esta receita de salada de grão de bico com tomate? Confira todos os detalhes aqui no TudoReceitas! Essa saladinha é bem simples de fazer e maravilhosa no sabor e mistura de texturas, por isso não deixe de preparar.
Como fazer grão de bico? Comece por deixar o grãos de bico de molho em água filtrada por 12 horas.
Dica: Se possível troque a água 2 ou 3 vezes, assim você consegue eliminar toxinas que o grão de bico possa conter.
Passadas as 12 horas, veja como cozinhar grão de bico para salada: coloque o grão de bico para cozinhar na panela de pressão. Quando começar a pressão baixe o fogo, cozinhe por 15 minutos, desligue e deixe a pressão sair por conta própria. Depois descasque o grão de bico e reserve.
Pique o tomate sem as sementes e coloque num bowl. Junte o grão de bico e os demais ingredientes e misture bem.
Prontinho! Desfrute desta deliciosa salada de grão de bico com tomate, refrescante saudável e aprovadíssima!
Agora que você sabe como fazer salada de grão de bico deixe em baixo um comentário e confira também como fazer estas receitas de salada saudável:
- Salada de sorgo em grãos, abobrinha e cenoura;
- Salada de beterraba e abacate;
Se você gostou da receita de Salada de grão de bico com tomate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de saladas leves.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 257,5 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 14 g
- Carboidratos: 25 g
- Fibra: 9 g