As salada frias de macarrão podem ser preparadas no fim de semana, para que estejam sempre prontas para comer em qualquer dia da semana ou mesmo para levar para o trabalho. Nessa ocasião, o TudoReceitas preparou uma salada de macarrão estilo alemão, com salsicha Frankfurt, alcaparras e picles.
A salada de macarrão Alemã é uma deliciosa combinação de sabores. Graças à mistura de mostardas e maionese, este prato é uma verdadeira delícia de estilo alemão. Continue lendo o passo a passo e aprenda a preparar esta salada de macarrão!
Junte todos os ingredientes para preparar a salada de macarrão alemã.
Corte as salsichas em rodelas de 1 cm e refogue em uma panela com um pouco de azeite de oliva até dourarem.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em bastante água fervente com um pouco de sal. Depois de cozido, passe o macarrão por água fria e deixe escorrer.
Dica: Se desejar, use outro macarrão da sua preferência!
Para preparar o molho desta salada alemã, misture a maionese, a mostarda doce e a mostarda em grãos. Misture bem com um garfo.
Para fazer a sua própria maionese, você pode seguir essa receita de maionese caseira.
Em uma saladeira, misture as alcaparras e o pepino em conserva picado. Lembre-se que é necessário remover o rabo das alcaparras se forem grandes.
Adicione a massa à tigela, juntamente com as salsichas. Acrescente um pouco de sal e mexa bem.
A salada de macarrão Alemã pode ser preparada com antecedência e é perfeito para levar para o trabalho na lancheira!
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- Salada de macarrão com frango e legumes
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