Para que seja possível praticar atividade física com sucesso, é essencial cobrir as necessidades de carboidratos e proteínas do nosso corpo. Os esportistas queimam muitas calorias e precisam de ingerir carboidratos e proteínas para um desempenho ideal. Se você gosta de saladas refrescantes, descubra como fazer um esse macarrão com frango e salada de legumes perfeito para dietas de esportistas.
Contudo, não são apenas os atletas que podem desfrutar desta receita de verão original. Se você está buscando um prato refrescante que pode ser levado para qualquer lugar (mesmo para a praia), esta salada de macarrão com frango e legumes é a receita ideal! Mãos à obra!
Comece por reunir todos os ingredientes para preparar o a salada de macarrão com frango e legumes. Você pode adicionar os legumes que você preferir, eu escolhi ingredientes refrescantes de verão.
Comece por cozinhar as espirais (ou outra massa que você tenha em casa) em água fervente abundante com um pouco de sal. Uma vez cozido, escorra, passe por água fria e reserve o macarrão.
Dica: O tempo de cozimento varia de acordo com as instruções do fabricante.
Corte as coxas de frango sem osso em pedaços, tempere com sal e pimenta e frite em uma panela com uma colher de sopa de azeite. Quando a carne estiver pronta, reserve e deixe esfriar um pouco antes de adicioná-la à salada.
Dica: Você também pode usar peito de frango, mas é sempre um pouco mais seco.
Descasque a cenoura e o tomate e corte os dois ingredientes em cubinhos. Coloque os legumes em uma tigela para salada.
Descasque o abacate, retire o caroço e corte-o com o mesmo tamanho do resto dos vegetais.
Dica: O abacate é uma fruta muito rica em fibras e ácido oleico, por isso não hesite em incluí-lo na sua dieta em porções moderadas.
Preparamos um vinagrete misturando duas colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de vinagre de arroz, uma pitada de sal e meia colher de açúcar branco. Reserve.
Se quiser outro tipo de molho, esta salada de macarrão combina muito bem com uma maionese caseira.
Adicione o macarrão e o frango à salada e misture bem para que todos os ingredientes se integrem.
Temporada com o molho vinagrete, misture bem e a salada de macarrão com frango e legumes está pronta para comer!
Se você quiser preparar outros pratos de verão como este macarrão com frango e salada de legumes, dê uma olhada nessas receitas:
- Salada de macarrão e mexilhão
- Salada de macarrão caprese
- Salada de macarrão com frutas
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