Receita de Salada de macarrão e mexilhão

Receita de Salada de macarrão e mexilhão

No TudoReceitas.com propomos-lhe esta receita rápida e saborosa de macarrão com mexilhões, pensada para crianças mas ideal também para adultos. Esta salada fria combina os carboidratos do macarrão com a proteína dos mexilhões e as vitaminas dos legumes, resultando num prato completo. Confira abaixo o passo a passo e aprenda a fazer salada de macarrão e mexilhão, esperamos que goste!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para crianças, Popular na Primavera-Verão, Cozido
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para começar a preparar a salada de macarrão com mexilhões, reúna todos os ingredientes.

2

Primeiro, coloque o macarrão a cozer em uma panela com bastante água fervente e uma pitada de sal.

Dica: Nós utilizamos macarrão parafuso colorido, mas você pode utilizar aquele que mais gosta, tendo em conta que os tempos de cozimento variam.

3

Descasque as cenouras, corte-as em rodelas e coloque-as em uma saladeira. Adicione também as azeitonas em rodelas e sem o caroço.

4

Depois adicione o milho escorrido e a cebola picada finamente.

Dica: O milho é um ingrediente perfeito para utilizar em saladas frias!

5

Por último, adicione os tomates em fatias e os mexilhões.

Dica: Para esta receita usamos mexilhões em conserva, mas se você preferir pode usar mexilhões frescos cozinhados ao vapor.

6

Quando o macarrão estiver cozido, escorra e junte aos restantes ingredientes. Depois tempere com sal e um pouco de azeite, e misture tudo.

7

Esta salada de macarrão e mexilhão é uma receita muito completa e saborosa, não deixe de experimentar!

Se gosta deste tipo de saladas fritas, confira também a salada de macarrão com atum e a salada de macarrão parafuso com camarão. Bom apetite!

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